Vetox – Start your green journey now!

Vetox – Start your green journey now!

Im Vetox Kochbuch erhältst Du eine exklusive Auswahl unserer leckersten, gesündesten und buntesten veganen und vegetarischen Rezepte, perfekt verpackt in einem 14-tägigen Ernährungsplan, mit dem der Einstieg in ein pflanzliches Leben kinderleicht wird!

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Wir haben die pflanzliche Ernährung so optimiert, dass wir besonders nährstoffreiche vegetarische und vegane Rezepte mit dem Detox-Konzept verbinden. Ve-Tox eben! So profitierst du gleich doppelt: Die positiven Aspekte einer pflanzlichen Ernährung boosten deine Gesundheit und du musst trotzdem keinen Nährstoffmangel fürchten! Klingt kompliziert? Das Vetox Kochbuch hält es simpel! Im Vetox Kochbuch bekommst du eine Auswahl unserer leckersten, gesündesten und buntesten Rezepte, perfekt verpackt in einem 14-tägigen Ernährungsplan, der dir deinen Einstieg in ein pflanzliches, Vetox Leben erleichtert. Die Vetox-Ernährung sorgt dabei für die nötige Vielfalt in Deinem Speiseplan, achtet darauf, dass du dich gesund und nährstoffreich ernährst, und entlastet Dich auf ganzer Linie.
5 unschlagbar gute Gründe, warum das Vetox-Kochbuch genau das richtige für dich ist: 
  • Reinere Haut: Der Vetox-Lifestyle ist eine Ernährungsform, die stark auf pflanzliche Lebensmittel setzt. So nimmst Du viel weniger gesättigte Fettsäuren auf − und sagst Hautunreinheiten den Kampf an!
  • Schlankere Taille: Unzählige Studien, darunter die große AHS-2-Studie mit über 96.000 Teilnehmern, beweisen: Je pflanzlicher die Kost, desto niedriger der Body-Mass-Index. Knapp zusammengefasst: Vetox = kein Fleisch = keine Gewichtsprobleme!
  • Geregelte Verdauung: Die Vetox-Ernährung liefert jede Menge Ballaststoffe, die den Darm bei der Verdauung unterstützen. Kein Wunder, dass man bei pflanzlicher Kost viel seltener an Verstopfung leidet!
  • Mehr Energie: Du fühlst Dich einfach fitter, schläfst besser und kommst morgens leichter aus dem Bett. Und weil Dir Deine VETOX-Mahlzeiten NIEMALS schwer im Magen liegen, wirst Du ab jetzt auch keine Mittagstiefs mehr erleben!
  • Du schonst Tiere und Umwelt! Mit der Vetox Ernährung setzt Du ein eindeutiges Statement gegen Massentierhaltung und für Umweltschutz.
Um dies zu erreichen haben wir uns tatkräftige (und fachkundige) Unterstützung geholt − durch die 2 Engel für VETOX, die sofort Feuer und Flamme waren, als ich ihnen von meiner Idee erzählte: unsere Ernährungsberaterin Tina Hildebrandt und Foodbloggerin Lena Pfetzer. „Ich wollte Vetox-Foodie werden, um dem Vorurteil entgegenzutreten, eine pflanzliche Ernährung sei kompliziert oder auch langweilig. Sie ist nämlich genau das Gegenteil: abwechslungsreich, experimentierfreudig und mit den richtigen Informationen für jeden einfach umzusetzen. Vetox bringt mit seinem Rundum-sorglos-Paket den Menschen meine Passion − die pflanzliche Ernährung − näher, daran möchte ich mitwirken.“ Foodbloggerin Lena Pfetzer „Als Ernährungsberaterin bin ich von den gesundheitlichen und ökologischen Vorteilen einer vegetarisch-veganen Ernährung absolut überzeugt. Meiner Erfahrung nach fehlt es vielen Menschen an Rezeptideen und Know-how zur Umsetzung, was eine vegetarisch-vegane Ernährung zunächst als große Umstellung erscheinen lässt. Deshalb war ich sofort beim Projekt „Vetox“ dabei. Denn die geballte Ladung an einfachen Rezepten und vielen Tipps für den Koch-Alltag zeigt, dass es eigentlich ganz unkompliziert ist, sich lecker und gesund ohne Fleisch und/oder Milchprodukte zu ernähren.“ Ernährungsberaterin Tina Hildebrand
Marie-Sophie Jesko und Anna Lena Stegemann

Marie-Sophie Jesko und Anna Lena Stegemann sind die Gründerinnen der Ernährungsplattform VETOX und Autorinnen dieses Kochbuchs. Anna Lena Stegemann ist Betriebswirtschaftlerin (B.Sc.), Wirtschaftspsychologin (M.Sc.) und vegan/vegetarische Ernährungsberaterin. Marie-Sophie Jesko ist Ernährungs- und Lebensmittel-wissenschaftlerin (B.Sc.), Agricultural and Food Economist (M.Sc.) und vegan/vegetarische Ernährungsberaterin.

Das Autoren Team
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