Wissen - Vetox

Frisches Gemüse auf einer roten Küchenwaage, blauer Hintergrund.

Ernährungstipps

Adipositas: So verringerst Du mit pflanzlicher Ernährung Dein Gewicht

Unterernährung gilt immer noch als ein globales Problem, das wir bekämpfen müssen. Doch die Realität sieht oft anders aus: Studien...

Eine runde braune Frucht mit vielen hellen, unregelmäßigen Samen darauf vor einem neutralen Hintergrund.

Ob Darmgesundheit oder Diabetes: So gut ist Baobab für Deinem Körper

Vielleicht hast Du schon mal Bilder von der Baobaballee in Madagaskar in Deinem Instagram-Feed gesehen? Diese ungewöhnlichen Bäume mit gleich...

Holzlöffel mit grünem Pulver auf hellgrünem Hintergrund.

Chlorella: Die Alge ist winzig – und trotzdem ein großes Wunder

Klein aber oho: Sie ist die Pflanzengattung mit dem größten Chlorophyll-Gehalt und dabei mikroskopisch winzig. Die hochentwickelten Einzeller der Chlorella-Algen...

Herzförmige Anordnung von buntem Obst und Gemüse auf grünem Hintergrund.

Pflanzliche Ernährung zur Vorbeugung von Krankheiten: So gesund leben Veganer und Vegetarier!

Unsere Ernährung besitzt einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit. Durch eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise können wir unseren Körper nicht...

Grünes Gras und grünes Pulver mit einer kleinen Holzschaufel auf grünem Hintergrund.

Green Juice mit Gerstengras: Darum hat es einen Platz in Deiner Morgen-Routine verdient!

Die Schauspieler Drew Barrymore und Zac Efron haben mindestens eine Gemeinsamkeit: Sie schwören auf ihren morgendlichen Green Juice. Und machen...

Bunte Kreise mit chemischen Symbolen bilden einen Kreis auf hellblauem Hintergrund.

Kritische Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung: So versorgst Du Dich gut!

Wer auf eine pflanzliche Ernährung setzt, profitiert von zahlreichen Vorteilen einer veganen Ernährungsweise. Denn eine pflanzliche Ernährung versorgt Dich mit...

Haferflocken-Bowl mit Bananen, Erdbeeren und Mandeln. Daneben Chia- und Leinsamen sowie Hüttenkäse.

Pflanzliches Eiweiß: Dieser Superstoff macht Deinen Körper leistungsfähig

Eiweiß ist immer noch das Stiefkind in unserer Ernährung. Gern werden Menschen vor einer Über-Aufnahme gewarnt – aber das kennst...

Ein Haufen beigefarbenes Pulver und drei getrocknete Wurzeln auf rosa Hintergrund.

Wunderpflanze Maca? Was die Wissenschaft dazu sagt!

Für Maca läuft’s gerade ziemlich gut. Wer hätte gedacht, dass die reife Lady noch einmal ein solches Revival erlebt? Tatsache...

Verschiedene Nüsse auf braunem Hintergrund: Cashews, Mandeln, Pecannüsse und Walnüsse.

Aufgepasst! Das wusstest Du garantiert noch nicht über Nüsse, Kerne und Samen!

Walnüsse, Paranüsse, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesamsamen, Cashewkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne – Nüsse, Kerne und Samen gibt es in den verschiedensten Größen, Formen...

Zwei Holzschalen mit grünen Tabletten und Spirulinapulver auf hellgrünem Hintergrund.

Spirulina: Nährstoffhaltiges Superfood mit Klima-Booster

Blaualgen gehören zu den Cyanobakterien. Du hast keine Ahnung wovon wir hier sprechen? Dann sagt Dir bestimmt der Name Spirulina...

Holzschale mit grünem Pulver und frischen grünen Blättern auf beigem Hintergrund.

Moringa: Kennst Du schon die nährstoffreichste Pflanze der Welt?

Er riecht nach Meerrettich und wird auch „Baum des Lebens“ genannt – die Rede ist von Moringa bzw. Moringa oleifera....

Holzschale und Löffel mit grünem Pulver, zwei grüne Blätter daneben auf hellgrünem Hintergrund.

Matcha – Grün, gesund, grandios: Der Power-Tee unter der Lupe!

Cheesecake, Cookies, Smoothies – und sogar Eiscreme. Vor dem Tee Matcha ist fast nichts mehr sicher. In den USA ist...

Sushi-Rolle mit Avocado und Reis auf hellgrünem Hintergrund.

Vitamin B12: Mit unserer VETOX-Ernährung schützt Du Dich vor dem vielzitierten Mangel!

„Wie, Du isst kein Fleisch? Dann hast Du doch einen Vitamin B12-Mangel!“ Wahrscheinlich kannst Du diesen Satz auch nicht mehr...

Haufen aus Kleie auf braunem Hintergrund.

Vitamin B2: Pflanzliche Ernährung verhilft Deinem Körper zu Höchstleistungen

Vitamin B2 ist ein kleines Vitamin, dass Du nicht vernachlässigen darfst, denn in Zusammenarbeit mit anderen B-Vitaminen macht es Dich...

Donut mit pinkfarbener Glasur und Streuseln, ein Biss fehlt. Hintergrund ist einfarbig hellblau.

Diabetes Typ 2: Warum Du mit einer fleischlosen Ernährung der Zuckerkrankheit vorbeugen kannst

Wusstest Du schon, dass knapp sieben Millionen Menschen in Deutschland unter Diabetes Typ 2, auch als Altersdiabetes oder Diabetes mellitus...

Drei Symbole: glutenfrei, laktosefrei, gekocht mit Liebe auf grünem Hintergrund.

Nahrungsmittel-Unverträglichkeit: Was darfst Du jetzt noch essen?

Kopfschmerzen, Durchfall oder andere Beschwerden nach dem Essen verderben nach und nach die Gaumenfreunden. Forscher vermuten, dass Deine Unverträglichkeit und...

Ein Haufen frischer, grüner Algen auf hellgrünem Hintergrund.

Jodhaltige Lebensmittel: So hältst Du Deine Schilddrüse gesund

Jodmangel ist einer der häufigsten Mangelzustände in Deutschland. Dabei ist Jod so wichtig für Dich! Dieser Vitalstoff bzw. das Spurenelement...

Ein Haufen getrockneter Goji-Beeren auf hellem Hintergrund.

Gojibeeren: Mit fernöstlicher Frucht-Power zu mehr Wohlbefinden

Im Rahmen der veganen, vegetarischen oder Deiner VETOX-Ernährung liefert Dir die kleine rote Beere aus China jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe....

Hantel und Brokkoli auf hellgrünem Hintergrund.

Ernährungstipps

Veganes Protein & Sport: So kommst Du dank pflanzlichem Eiweiß zu Höchstleistungen!

Jeder, der sich wie wir bei Vetox für einen Mix aus veganer und vegetarischer Lebensweise entscheidet, verzichtet bewusst auf bestimmte...

Ein einzelnes grünes Blatt auf hellgrünem Hintergrund.

Spinat: Das regionale Super-Gemüse für Deine Gesundheit

Spinat strotzt nur so vor wertvollen Nährstoffen, wie Vitamin C oder Eisen. Schon seit Urzeiten wird er in der Naturheilkunde eingesetzt. In...

Rote Tomate in Herzform auf pastellfarbenem Hintergrund.

Bluthochdruck: Pflanzliche Ernährung hilft im Kampf gegen hohe Werte

So entsteht hoher Blutdruck Vielleicht kennst Du es noch: Hoher Blutdruck galt mal als Krankheit für Menschen ab 50. Tja,...

Flasche mit goldgelbem Öl neben einem Holzschäufelchen mit Leinsamen.

So deckst Du Deinen täglichen Omega-3-Bedarf

Wenn Du bei dem Wort „Fett“ auch eher ablehnend reagierst, geht es Dir wohl so wie den meisten Menschen. Fett...

Grünes Hanfblatt auf hellem Hintergrund.

Hanfsamen: Nussiger Gesundheitsbooster aus der Region

Wer bei Hanfsamen an eine ähnlich berauschende Wirkung wie der von Cannabis denkt, liegt falsch – sie enthalten kein THC....

Drei rote Hagebutten mit grünen Blättern auf rosa Hintergrund.

Hagebutten : Vitamin C-Booster und Nährstoff-Wunder

Hagebutten wirken etwas antiquiert und geraten in Zeiten von Acai- oder Goji-Beeren schnell in Vergessenheit – oder hast Du sie...

Eine halbe Scheibe Brot mit Nägeln darauf, vor einem einfarbigen Hintergrund.

Schluss mit Eisenmangel mit diesen Lebensmitteln

Eine vegetarische Ernährung wird immer beliebter und auch die Veganer werden stetig mehr. Trotzdem hält sich das Vorurteil hartnäckig, dass...

Zwei rote Acerolakirschen mit einem grünen Blatt vor rosa Hintergrund.

Klein aber oho: Die Vitamin C- Bombe Acerola

Acerola gilt als absoluter Vitamin-Booster und wird vielen Fruchtsäften hinzugesetzt. Besonders in der Erkältungszeit im Herbst und Winter gilt Acerola...

Leuchtkasten mit "# WORK FROM HOME" vor rosa Hintergrund.

Ernährungstipps

Essen im Homeoffice: Das sind unsere Top-Tipps

Corona hat uns alle fest im Griff. Für viele ist Homeoffice angesagt und die sozialen Kontakte müssen wir drastisch reduzieren...

Grünes Grünkohlblatt mit lockigen Rändern auf hellgrünem Hintergrund.

Grünkohl als Nährstoffbombe: So gesund ist das Superfood!

Kaum ist der erste Frost vorüber, steht sie wieder an: Die Grünkohl-Saison! Sobald die ersten kühlen Herbst-Nächte vorüber sind, kann...

Eine einzelne, reife Kakaofrucht auf beigem Hintergrund.

Kakao als gesundes Superfood: Wirkung, Zubereitungstipps und vegane Rezepte

In den Regalen der Supermärkte findest Du viele verschiedene Kakaoprodukte, angefangen von Instantprodukten bis hin zu reinem Kakaopulver. Wir von...

Halbe Kokosnuss in Nahaufnahme vor beigem Hintergrund.

Produkte aus der Kokosnuss: Vegan, gesund und einfach köstlich!

Ein weißer Strand, tiefblaues Meer und daneben Palmen. Keine Pflanzenart prägt das Bild tropischer Küsten so sehr wie die der...

Große Paranuss mit brauner Schale auf beigem Hintergrund.

Booste deinen Veggie- Lifestyle mit dem Vitalstoff Selen

Das Spurenelement Selen braucht Dein Körper nur in recht geringen Mengen, dafür aber dringend, denn gerade diese kleinen Mengen sind...

Ein Einkaufswagen ist mit verschiedenen frischen Lebensmitteln gefüllt. Der Hintergrund ist blau.

Ernährungstipps

9 Tipps für Deinen pflanzlichen Einkauf

Ist der Saft mit Gelantine geklärt? Stecken womöglich Milch und Eier im Brot? Wie sieht es mit tierlichem Lab im...

Ein Haufen Chiasamen auf einem orangefarbenen Hintergrund.

Chia-Samen: Superfood mit Nebenwirkungen

Starke Samen für ein Top-Gedächtnis und starke Muskeln Wörtlich übersetzt bedeutet „Chia“ „stark“. Und das sind sie auch wirklich! Werfen...

Verschiedene Hülsenfrüchte und Körner in Schalen auf braunem Hintergrund.

Volle Power durch Hülsenfrüchte: Inhaltsstoffe, Zubereitungstipps und vegane Rezepte

Hülsenfrüchte als Nährstoffbooster Hülsenfrüchte stehen in der veganen Ernährungspyramide an prominenter Stelle. Denn dort, wo in der „klassischen“ Pyramide Fleisch,...

Ein Stapel Tofuscheiben in verschiedenen Geschmacksrichtungen vor einem beigen Hintergrund.

Trend-Food Tofu: Nährstoffe und Sorten des beliebten Fleischersatzes

Tofu ist eiweißhaltig, leicht verdaulich und eine der beliebtesten Proteinquellen von Vegetariern, Veganern und VETOX-Believern. Auch immer mehr Fleischesser entdecken...

Grüne stachelige Frucht vor beige Hintergrund.

Jackfruit: So erobert die tropische Frucht die vegetarische Küche

Vetox-Anhänger, Veganer und Vegetarier aufgepasst! Es gibt einen neuen Star am Tisch: die Jackfruit! Jack…was? Falls Du bisher noch nichts...

Ein Haufen brauner Leinsamen auf einem hellbraunen Hintergrund.

Regional, nährstoffreich, lecker: So gesund sind Leinsamen

Leinsamen ist ein absoluter Klassiker in den Reformhausregalen und fristet sein Dasein heute häufig im Schatten von exotischen Super-Foods, wie...

Gelber Pilz auf gelbem Hintergrund.

Diese Lebensmittel fördern deine Darmgesundheit!

Ballaststoffe sind das A und O einer ausgewogenen Ernährung. Sie fördern die Darmgesundheit und gehören auch auf Deinen Speiseplan. Da...

Drei Tempeh-Blöcke, einer halbiert, auf beigem Hintergrund.

Tempeh: So gesund ist die vegane Fleischalternative aus Soja

Mit Schimmelpilzen versetzte Sojabohnen? Das soll schmecken? Die Antwort lautet: Und wie! Tempeh schmeckt und ist darüber hinaus auch noch...

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