Zutaten für 1 Portion(en)
100 g Heidelbeeren
3 EL Granatapfelkerne
3 EL Chiasamen
100 g Kokosjoghurt
100 ml Milch 1.5 %
1 EL Mandelstifte
1 TL Honig
Zubereitungsschritte Heidelbeer-Chia-Pudding
Die Heidelbeeren waschen und mit dem Kokosjoghurt, dem Honig und der Milch pürieren.
Dann in eine Schale füllen und mit den Chiasamen vermengen. Für mindestens 15 Minuten quellen lassen.
Anschließend mit den Granatapfelkernen, den Mandelstiften und dem Honig garnieren.