Zutaten für 1 Portion(en)
1 Banane
200 g Süßkartoffel
100 g griechischer Joghurt
100 g Heidelbeeren
2 EL Granola
Zubereitungsschritte Winterliche Smoothiebowl mit Süßkartoffel
Schäle die Süßkartoffel und schneide sie in mundgerechte Stücke. Setze einen Topf mit 200 ml Wasser auf und lass die Süßkartoffel-Stücke für 15 köcheln.
Gieße das Wasser ab, wenn die Süßkartoffel gar ist. Schäle die Banane und gib sie zusammen mit den Süßkartoffel-Stücken und dem griechischen Joghurt in einen Mixer. Mixe, bis eine glatte Masse entsteht.
Gib den Smoothie in eine Schale und garniere ihn mit den Heidelbeeren und dem Granola. Guten Appetit!