Wissen - Vetox

Adipositas: So verringerst Du mit pflanzlicher Ernährung Dein Gewicht

Ernährungstipps

Adipositas: So verringerst Du mit pflanzlicher Ernährung Dein Gewicht

Unterernährung gilt immer noch als ein globales Problem, das wir bekämpfen müssen. Doch die Realität sieht oft anders aus: Studien...

Ob Darmgesundheit oder Diabetes: So gut ist Baobab für Deinem Körper

Ob Darmgesundheit oder Diabetes: So gut ist Baobab für Deinem Körper

Vielleicht hast Du schon mal Bilder von der Baobaballee in Madagaskar in Deinem Instagram-Feed gesehen? Diese ungewöhnlichen Bäume mit gleich...

Chlorella: Die Alge ist winzig – und trotzdem ein großes Wunder

Chlorella: Die Alge ist winzig – und trotzdem ein großes Wunder

Klein aber oho: Sie ist die Pflanzengattung mit dem größten Chlorophyll-Gehalt und dabei mikroskopisch winzig. Die hochentwickelten Einzeller der Chlorella-Algen...

Pflanzliche Ernährung zur Vorbeugung von Krankheiten: So gesund leben Veganer und Vegetarier!

Pflanzliche Ernährung zur Vorbeugung von Krankheiten: So gesund leben Veganer und Vegetarier!

Unsere Ernährung besitzt einen erheblichen Einfluss auf unsere Gesundheit. Durch eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise können wir unseren Körper nicht...

Green Juice mit Gerstengras: Darum hat es einen Platz in Deiner Morgen-Routine verdient!

Green Juice mit Gerstengras: Darum hat es einen Platz in Deiner Morgen-Routine verdient!

Die Schauspieler Drew Barrymore und Zac Efron haben mindestens eine Gemeinsamkeit: Sie schwören auf ihren morgendlichen Green Juice. Und machen...

Kritische Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung: So versorgst Du Dich gut!

Kritische Nährstoffe bei pflanzlicher Ernährung: So versorgst Du Dich gut!

Wer auf eine pflanzliche Ernährung setzt, profitiert von zahlreichen Vorteilen einer veganen Ernährungsweise. Denn eine pflanzliche Ernährung versorgt Dich mit...

Pflanzliches Eiweiß: Dieser Superstoff macht Deinen Körper leistungsfähig

Pflanzliches Eiweiß: Dieser Superstoff macht Deinen Körper leistungsfähig

Eiweiß ist immer noch das Stiefkind in unserer Ernährung. Gern werden Menschen vor einer Über-Aufnahme gewarnt – aber das kennst...

Wunderpflanze Maca? Was die Wissenschaft dazu sagt!

Wunderpflanze Maca? Was die Wissenschaft dazu sagt!

Für Maca läuft’s gerade ziemlich gut. Wer hätte gedacht, dass die reife Lady noch einmal ein solches Revival erlebt? Tatsache...

Aufgepasst! Das wusstest Du garantiert noch nicht über Nüsse, Kerne und Samen!

Aufgepasst! Das wusstest Du garantiert noch nicht über Nüsse, Kerne und Samen!

Walnüsse, Paranüsse, Leinsamen, Kürbiskerne, Sesamsamen, Cashewkerne, Pistazien, Sonnenblumenkerne – Nüsse, Kerne und Samen gibt es in den verschiedensten Größen, Formen...

Spirulina: Nährstoffhaltiges Superfood mit Klima-Booster

Spirulina: Nährstoffhaltiges Superfood mit Klima-Booster

Blaualgen gehören zu den Cyanobakterien. Du hast keine Ahnung wovon wir hier sprechen? Dann sagt Dir bestimmt der Name Spirulina...

Moringa: Kennst Du schon die nährstoffreichste Pflanze der Welt?

Moringa: Kennst Du schon die nährstoffreichste Pflanze der Welt?

Er riecht nach Meerrettich und wird auch „Baum des Lebens“ genannt – die Rede ist von Moringa bzw. Moringa oleifera....

Matcha – Grün, gesund, grandios: Der Power-Tee unter der Lupe!

Matcha – Grün, gesund, grandios: Der Power-Tee unter der Lupe!

Cheesecake, Cookies, Smoothies – und sogar Eiscreme. Vor dem Tee Matcha ist fast nichts mehr sicher. In den USA ist...

Sushi

Vitamin B12: Mit unserer VETOX-Ernährung schützt Du Dich vor dem vielzitierten Mangel!

„Wie, Du isst kein Fleisch? Dann hast Du doch einen Vitamin B12-Mangel!“ Wahrscheinlich kannst Du diesen Satz auch nicht mehr...

Kleie

Vitamin B2: Pflanzliche Ernährung verhilft Deinem Körper zu Höchstleistungen

Vitamin B2 ist ein kleines Vitamin, dass Du nicht vernachlässigen darfst, denn in Zusammenarbeit mit anderen B-Vitaminen macht es Dich...

zuckerhaltiges Lebensmittel

Diabetes Typ 2: Warum Du mit einer fleischlosen Ernährung der Zuckerkrankheit vorbeugen kannst

Wusstest Du schon, dass knapp sieben Millionen Menschen in Deutschland unter Diabetes Typ 2, auch als Altersdiabetes oder Diabetes mellitus...

Nahrungsmittel-Unverträglichkeit: Was darfst Du jetzt noch essen?

Nahrungsmittel-Unverträglichkeit: Was darfst Du jetzt noch essen?

Kopfschmerzen, Durchfall oder andere Beschwerden nach dem Essen verderben nach und nach die Gaumenfreunden. Forscher vermuten, dass Deine Unverträglichkeit und...

Algen

Jodhaltige Lebensmittel: So hältst Du Deine Schilddrüse gesund

Jodmangel ist einer der häufigsten Mangelzustände in Deutschland. Dabei ist Jod so wichtig für Dich! Dieser Vitalstoff bzw. das Spurenelement...

Gojibeeren: Mit fernöstlicher Frucht-Power zu mehr Wohlbefinden

Gojibeeren: Mit fernöstlicher Frucht-Power zu mehr Wohlbefinden

Im Rahmen der veganen, vegetarischen oder Deiner VETOX-Ernährung liefert Dir die kleine rote Beere aus China jede Menge wertvolle Inhaltsstoffe....

Veganes Protein & Sport: So kommst Du dank pflanzlichem Eiweiß zu Höchstleistungen!

Ernährungstipps

Veganes Protein & Sport: So kommst Du dank pflanzlichem Eiweiß zu Höchstleistungen!

Jeder, der sich wie wir bei Vetox für einen Mix aus veganer und vegetarischer Lebensweise entscheidet, verzichtet bewusst auf bestimmte...

Spinatblatt

Spinat: Das regionale Super-Gemüse für Deine Gesundheit

Spinat strotzt nur so vor wertvollen Nährstoffen, wie Vitamin C oder Eisen. Schon seit Urzeiten wird er in der Naturheilkunde eingesetzt. In...

Tomate

Bluthochdruck: Pflanzliche Ernährung hilft im Kampf gegen hohe Werte

So entsteht hoher Blutdruck Vielleicht kennst Du es noch: Hoher Blutdruck galt mal als Krankheit für Menschen ab 50. Tja,...

So deckst Du Deinen täglichen Omega-3-Bedarf

Wenn Du bei dem Wort „Fett“ auch eher ablehnend reagierst, geht es Dir wohl so wie den meisten Menschen. Fett...

Hanfsamen: Nussiger Gesundheitsbooster aus der Region

Hanfsamen: Nussiger Gesundheitsbooster aus der Region

Wer bei Hanfsamen an eine ähnlich berauschende Wirkung wie der von Cannabis denkt, liegt falsch – sie enthalten kein THC....

Hagebutten : Vitamin C-Booster und Nährstoff-Wunder

Hagebutten : Vitamin C-Booster und Nährstoff-Wunder

Hagebutten wirken etwas antiquiert und geraten in Zeiten von Acai- oder Goji-Beeren schnell in Vergessenheit – oder hast Du sie...

Schluss mit Eisenmangel mit diesen Lebensmitteln

Schluss mit Eisenmangel mit diesen Lebensmitteln

Eine vegetarische Ernährung wird immer beliebter und auch die Veganer werden stetig mehr. Trotzdem hält sich das Vorurteil hartnäckig, dass...

Klein aber oho: Die Vitamin C- Bombe Acerola

Klein aber oho: Die Vitamin C- Bombe Acerola

Acerola gilt als absoluter Vitamin-Booster und wird vielen Fruchtsäften hinzugesetzt. Besonders in der Erkältungszeit im Herbst und Winter gilt Acerola...

Homeoffice

Ernährungstipps

Essen im Homeoffice: Das sind unsere Top-Tipps

Corona hat uns alle fest im Griff. Für viele ist Homeoffice angesagt und die sozialen Kontakte müssen wir drastisch reduzieren...

Grünkohl als Nährstoffbombe: So gesund ist das Superfood!

Grünkohl als Nährstoffbombe: So gesund ist das Superfood!

Kaum ist der erste Frost vorüber, steht sie wieder an: Die Grünkohl-Saison! Sobald die ersten kühlen Herbst-Nächte vorüber sind, kann...

Kakao als gesundes Superfood: Wirkung, Zubereitungstipps und vegane Rezepte

Kakao als gesundes Superfood: Wirkung, Zubereitungstipps und vegane Rezepte

In den Regalen der Supermärkte findest Du viele verschiedene Kakaoprodukte, angefangen von Instantprodukten bis hin zu reinem Kakaopulver. Wir von...

Produkte aus der Kokosnuss: Vegan, gesund und einfach köstlich!

Produkte aus der Kokosnuss: Vegan, gesund und einfach köstlich!

Ein weißer Strand, tiefblaues Meer und daneben Palmen. Keine Pflanzenart prägt das Bild tropischer Küsten so sehr wie die der...

Paranuss

Booste deinen Veggie- Lifestyle mit dem Vitalstoff Selen

Das Spurenelement Selen braucht Dein Körper nur in recht geringen Mengen, dafür aber dringend, denn gerade diese kleinen Mengen sind...

gefüllter Einkaufswagen

Ernährungstipps

9 Tipps für Deinen pflanzlichen Einkauf

Ist der Saft mit Gelantine geklärt? Stecken womöglich Milch und Eier im Brot? Wie sieht es mit tierlichem Lab im...

Chia Samen

Chia-Samen: Superfood mit Nebenwirkungen

Starke Samen für ein Top-Gedächtnis und starke Muskeln Wörtlich übersetzt bedeutet „Chia“ „stark“. Und das sind sie auch wirklich! Werfen...

Hülsenfrüchte in Tassen

Volle Power durch Hülsenfrüchte: Inhaltsstoffe, Zubereitungstipps und vegane Rezepte

Hülsenfrüchte als Nährstoffbooster Hülsenfrüchte stehen in der veganen Ernährungspyramide an prominenter Stelle. Denn dort, wo in der „klassischen“ Pyramide Fleisch,...

Diese Lebensmittel fördern deine Darmgesundheit!

Diese Lebensmittel fördern deine Darmgesundheit!

Ballaststoffe sind das A und O einer ausgewogenen Ernährung. Sie fördern die Darmgesundheit und gehören auch auf Deinen Speiseplan. Da...

Tofu Sorten gestapelt

Trend-Food Tofu: Nährstoffe und Sorten des beliebten Fleischersatzes

Tofu ist eiweißhaltig, leicht verdaulich und eine der beliebtesten Proteinquellen von Vegetariern, Veganern und VETOX-Believern. Auch immer mehr Fleischesser entdecken...

Jackfruit ganze Frucht

Jackfruit: So erobert die tropische Frucht die vegetarische Küche

Vetox-Anhänger, Veganer und Vegetarier aufgepasst! Es gibt einen neuen Star am Tisch: die Jackfruit! Jack…was? Falls Du bisher noch nichts...

Leinsamen

Regional, nährstoffreich, lecker: So gesund sind Leinsamen

Leinsamen ist ein absoluter Klassiker in den Reformhausregalen und fristet sein Dasein heute häufig im Schatten von exotischen Super-Foods, wie...

Weizenrebe - Seitan: Weizan statt Fleisch

Seitan in der Küche: Weizen als spannender Fleischersatz

Auf den Speisekarten in Restaurants oder auch im Supermarkt hast Du ihn bestimmt schon mal entdeckt: Seitan. Es gibt ihn...

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