Bircher Müsli mit Apfel, Karotte und gerösteten Erdnüsse
Für einen guten Start in den Tag sorgen Apfel und Möhre. Sie treffen auf eingeweichte Haferflocken und mit verschiedenen Nüssen entsteht so ein vollwertiges und leckeres Müsli.
555 kcal
20g Eiweiss
53g Kohlenhydrate
29g Fett
Zutaten für 1 Portion(en)
1/2 Apfel
1/2 Karotte
1/2 TL Zitronensaft
10 g Mandeln
70 ml Milch
25 g Erdnüsse
40 g Haferflocken (fein)
1/4 TL Zimt
1 TL Ahornsirup
2 TL Haselnüsse gehobelt
Zubereitungsschritte Bircher Müsli mit Apfel, Karotte und gerösteten Erdnüsse
Vermenge in einer Schüssel Haferflocken und Milch und lasse sie über Nacht quellen. Hacke Mandeln und Erdnüsse grob und gib sie zu den Haferflocken. Wasche den Apfel trockne ihn ab und reibe ihn fein. Wasche die Möhre ebenfalls, schäle sie und reibe sie dein. Gib beides zu den Haferflocken und vermische alles miteinander.
Schmecke das Müsli mit Zimt und Zitronensaft ab und serviere es mit Haselnüssen und Ahornsirup.
