Gerste-Haferflocken Granola mit Walnüssen, Mandeln, Paranüssen und Schokolade
Wahrer Kalium-Booster: Selbstgemachtes Müsli, wer liebt es nicht? Und wenn es dann noch knuspriges Granola ist, ein Traum! Unser Knuspermüsli ist auch ein hervorragender Kalium-Lieferant. Zusammen mit Gerste, Nüsse und dunklerer Schokolade lässt sich so perfekt in den Tag starten.
496 kcal
11g Eiweiss
37g Kohlenhydrate
34g Fett
Zutaten für 1 Portion(en)
10 g Mandeln
10 g Walnüsse
10 ml Ahornsirup
5 g Paranüsse
20 g Haferflocken (fein)
10 g Gersteflocken
1 Prise Salz
1 EL Kokosöl
Granola
15 g dunkle Schokolade
50 ml Milch
Zubereitungsschritte Gerste-Haferflocken Granola mit Walnüssen, Mandeln, Paranüssen und Schokolade
Den Backofen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Die Mandeln, Walnüsse und Paranüsse grob zerhacken und in eine große Schüssel füllen. Eine Prise Salz, Haferflocken, Gersteflocken, Öl und Ahronsirup dazugeben und solange verrühren, bis alles gut miteinander vermischt ist.
Granola auf das Backblech geben und glatt verstreichen. Für 10 Minuten goldbraun backen. In der Zwischenzeit die dunkle Schokolade grob hacken. Sobald das Granola komplett abgekühlt ist, die Schokolade unterheben und mit einer Milch Deiner Wahl genießen.
