Grüne Smoothie-Detox-Bowl
Je grüner ein Obst oder Gemüse ist, desto gesünder. Grund dafür ist u. a. der grüne Blattfarbstoff Chlorophyll. Chlorophyll hat eine blutreinigende Wirkung und trägt zur Sauerstoffversorgung unseres Körpers bei. Außerdem wirkt es einem Magnesium- und Eisenmangel entgegen, da es die Aufnahme des Körpers von Eisen und Magnesium aus Nahrungsmitteln steigert.
Zutaten für 1 Portion(en)
1/2 Banane
1 Handvoll Babyspinat
1 Kiwi
gewaschener Babyspinat
Bananenscheiben
Kiwischeiben
100 ml Kokosdrink
1/2 TL Grünes Superfood-Pulver
Fertiger Smoothie
Bananen- und Kiwischeiben zur Deko
1 TL Kokosraspeln
Zubereitungsschritte Grüne Smoothie-Detox-Bowl
Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben. Wasche den Spinat mithilfe des Siebs und lege die Blätter kurz zum Abtropfen auf die Spüle. Schäle die Kiwi und schneide sie in Scheiben. Lege ein Drittel der Bananen- und Kiwi-Scheiben für die Deko beiseite.
Gib die restliche Banane zusammen mit dem Babyspinat und der restlichen Kiwi in den Mixer. Fülle mit dem Kokosdrink auf. Gib das Superfood-Pulver dazu und mixe alles gut durch, bis die gewünschte Konsistenz entsteht.
Fülle den grünen Smoothie in die Schüssel und toppe alles mit Kokosraspeln sowie mit den Bananen- und Kiwischeiben.
