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Veganer Cashew-Frischkäse
Frühstück

Veganer Cashew-Frischkäse

Du wolltest schon immer Frischkäse selbst machen, dann probiere diese einfache und schnelle vegane Alternative aus!

Zutaten für 1 Portion(en)

2 EL Cashewmus 1 EL Sojajoghurt 1 Knoblauchzehe 1 EL Hefeflocken 1 TL Zitronensaft 1 TL getrocknete Kräuter 1 EL glatte Petersilie Salz und Pfeffer

Zubereitungsschritte Veganer Cashew-Frischkäse

Knoblauchzehe schälen und mit Cashewmus, Sojajoghurt, Hefeflocken, Zitronensaft, getrockneten Kräutern und Petersilie in ein hohes Gefäß geben. Mit einem Pürierstab oder Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf eine Brotscheibe streichen und genießen.

Alternativen zu diesem Rezept

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