Zutaten für 1 Portion(en)
350 g Äpfel
25 g Zucker
1/2 TL Zimt
100 g Rosinen
50 g Mandeln
50 g Walnüsse
250 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Kakaopulver
Zubereitungsschritte Weihnachtliches Apfelbrot
Den Backofen auf 180 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Äpfel waschen, schälen und fein raspeln. Mandeln und Walnüsse grob hacken. Mit den restlichen Zutaten vermischen und in eine Form füllen. Für 30 bis 40 Minuten goldbraun backen und komplett abkühlen lassen.