Porridge mit Hagebutten-Apfel-Kompott

Porridge ist in der kalten Jahreszeit das perfekte wärmende Frühstück am Morgen. Am besten schmeckt es dann auch noch zusammen mit einem selbst gemachten Hagebutten-Apfel-Kompott. Kompliziert oder aufwendig ist hier auch ganz klar ein Fremdwort!

15

• Jetzt nachkochen
• Einkaufsliste erstellen
• Zutaten bestellen

Nährwerte für 1 Portion

494 kcalEnergie

9 gEiweiß

102 gKohlenhydrate

4 gFett

Zutaten

Portion

–+

• 1/2 Apfel
• 1 Messerspitze Ingwer
• 2 TL Hagebuttenpulver
• 2 EL Zucker
• 1/2 TL Zimt
• 75 ml Apfelsaft
• 2 TL Ahornsirup
• 60 g Haferflocken (fein)
• 150 ml Wasser
• Prise Salz
• 1/2 TL Zimt
• 3 EL Ahornsirup
• 20 ml Mandelmilch

Utensilien

1 Küchenmesser , 1 Schneidebrett , 1 Sparschäler , 1 Topf klein, 1 Kochlöffel , 1 Schüssel mittelgroß

Zubereitung (15 Minuten)

1. Den Apfel waschen, schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Ingwer mit einem Teelöffel schälen und fein hacken. Mit Apfelwürfeln, Hagebuttenpulver, Zucker, Zimt, Apfelsaft und Ahornsirup in einen Topf füllen und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen. Sobald die Äpfel weich und zu einem Kompott eingedickt sind, vom Herd nehmen.
2. Die Haferflocken mit Wasser, Salz und Zimt in einen Topf füllen und unter Rühren 5 bis 8 Minuten köcheln lassen. In eine Schüssel füllen und mit Hagebutten-Apfel-Kompott, Ahornsirup und Mandelmilch servieren.

Wie hat dir das Rezept gefallen? Bewerte jetzt.

• 
• 
• 
  • 
  • 
  • 
  • 
•